学芸大学を降りてすぐのところにあるラーメン屋「麺屋 たけいち」にいってきました。
麺屋武一は新橋や秋葉原など、都内を中心に展開している鶏白湯を中心としたラーメン屋です。
最近は、タイやマレーシアなど海外展開も進んでいます。
場所・営業時間
お店の基本情報
| 住所 | 東京都目黒区鷹番3–1–4 1F |
| 営業時間 | 月〜土：11:30〜27:00 |
| 日：11：30〜21：00 | |
| 定休日 | なし |
お店の外観
店内の様子・メニュー
店内
店内の様子です。
席数は21席です。
店内はこのような落ち着いた雰囲気です。一人で入りやすいですね。
メニュー
麺類
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 濃厚鶏骨醤油そば | 780円 |
| 濃厚鶏白湯そば | 780円 |
| 比内地鶏白湯そば(あっさり塩味) | 680円 |
| つけそば | 780円 |
注文・感想
今回は「超濃厚鶏鰹つけそば」を頼んでみました。
鶏の風味がかすかにありますが鰹が入っているだけあって魚系が強く出ています。
魚介系の味が強い分、他のラーメン屋でも出てきそうな味になっていますが、そこはチャーシューやつくねなどの具が差別化のポイントになっています。
また、店においてある黒七味を使うと味がグッとしまってきてまた違う味わいになるので二度楽しむことができます。
評価
たけいちは別の店舗を含め何回か行っているのですが鶏が前面に来ない珍しいパターンのラーメンでした。
私はたけいちの系列店の鶏の味わいが好きなので、今回のラーメンを食べることはあまりないでしょう。
個人的にはオーソドックスな濃厚鶏骨醤油そばあたりがオススメです。
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