新橋でのお昼ごはん。暑い日が続くのでたまには蕎麦でも食べようということで来たのが「肉そば ごん」です。
場所・営業時間
住所：東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
営業時間：【昼】11:00～15:00 (L.O.14:30)、【夜】17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日：土日祝
注文は券売機で行う形式です。
注文
今回は特製肉そばAを頼みました。
特製肉そばAは、普通の肉そばに加え肉が増量している他、メンマ、味ネギ、海苔、などが追加されています。
肉そばの食べ方はちょっと変わっていてまず、卵をときます。
次に肉そばを混ぜます。底にタレが溜まっているのでよくかき混ぜます。
そしたらすき焼きのように蕎麦を卵につけて食べます。
蕎麦がかなり存在感を出していて前に押し出して来る勢いです。
トッピングは肉にはしっかり味がついていますが他は意外とするする入ってきます。
タレが濃いので混ぜすぎるとちょっとしょっぱくなるのでうまく卵とのバランスを取って食べるのがおすすめです。
今日のまとめ
もう1つのシビレまぜそばは山椒がかなり効いているそうですのでシビレたい人は是非食べてみてください。
