亀戸で食べる本格ナポリピザ！リンシエメ（L'INSIEME）

亀戸にあるイタリアンのお店「リンシエメ（L'INSIEME）」にランチで行ってきました。
「リンシエメ（L'INSIEME）」は、2012年イタリアにてマルゲリータ・レッジーナ協会主催の世界ピッツァ選手権で

を受賞した本格的なナポリピザを食べられるお店です。
マルゲリータ・レッジーナ協会の認定店にもなっています。
都内だと東武練馬に「真のナポリピッツァ協会」に認定されたナポリピザのお店もあります。

本記事では店内の様子やランチメニュー、頼んだピザについてご紹介します。

場所・営業時間

お店の基本情報です。
月曜日が定休日になっているのでランチで行く人は注意してください。

お店は亀戸駅から降りて5分ぐらいの場所にあります。
ただし国道14号を渡る必要があるのですが、徒歩の人は歩道橋を渡るしか反対側に行く手段がないので注意してください。

14号を背にして歩道の右側沿いにある黄色い店構えのお店が「リンシエメ（L'INSIEME）」です。

席数は30席、喫煙は完全禁煙となっています。
店内に段差などがないのでベビーカーなど子ども連れでも入りやすいお店です。

奥に見える窯はイタリアから職人さんを呼んで2ヵ月掛けて作ったそうです。

ランチメニューは大きく4種類の内容になっています。

今回は、ピッツァランチのディアヴォラを頼んでみました。
ディアヴォラは、トマトソースにモッツァレラ、辛口サラミ、黒オリーブを乗せて焼いたピザです。

ピッツァランチは8種類のピザから選ぶことができます。

黒オリーブの塩気と辛口サラミの辛味、ピザ生地の焦げが絶品です。
それを支えるトマトソースとモッツァレラチーズの絶妙なバランス。
ディアヴォラを注文して大正解と言える選択でした。

セットドリンクはアイスコーヒーを頼みました。
その他にエスプレッソや紅茶、ジュースやコカ・コーラなどから選ぶことができます。

亀戸の駅前はチェーン店が多い印象で割と色々行っていたつもりでしたが、近くにこんなに本格的なピザを食べられるお店があると知ることができました。
ランチは1,000円で食べることが出来るので価格的にもお手軽ですね。
また行きたいお店です。